KASIM AYINDA 736 BİN 965 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI
Haber
13 Ocak 2021 - Çarşamba 14:37 Bu haber 1687 kez okundu
 
KASIM AYINDA 736 BİN 965 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI
EKONOMİ Haberi
KASIM AYINDA 736 BİN 965 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI

Türkiye İstatistik Kurumu Zonguldak Bölge Müdürlüğü 2020 yılı Kasım ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, sonuçlarını açıkladı. Buna göre; ülke genelinde ticari süt işletmelerince Kasım ayında 736 bin 965 ton inek sütü toplandı.

TİCARİ SÜT İŞLETMELERİNCE KASIM AYINDA 736 BİN 965 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI

 Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı yüzde 1,2 arttı, Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,8 arttı. Kasım ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi. 

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi yüzde 7,5 artarak 138 bin 319 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi yüzde 10,9 artarak 1 milyon 472 bin 222 ton olarak gerçekleşti.

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi yüzde yüzde 2,3 azalarak 1 milyon 23 bin 884 ton olarak gerçekleşti.

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) yüzde 189, yağsız süt tozu yüzde 11,2, kaymak üretimi yüzde 8,4, inek peyniri üretimi yüzde 7, tereyağı üretimi yüzde 4,8 artarken,  tam yağlı süt tozu üretimi yüzde 13,2, ayran üretimi yüzde 26,5, azalmıştır.

Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre inek peyniri yüzde 9,9, tam yağlı süt tozu yüzde 8,7, kaymak üretimi yüzde 7,5, tereyağı üretimi yüzde 5,9, yağsız süt tozu yüzde 5,4 artarken, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) yüzde 4,4 ve ayran üretimi yüzde 15 azalmıştır.

Haber Merkezi

Kaynak: Editör:
Etiketler: KASIM, AYINDA, 736, BİN, 965, TON, İNEK, SÜTÜ, TOPLANDI,
Yorumlar
Haber Yazılımı