SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ AÇIKLANDI google-site-verification=xfFz-F1IWG-jrKWY1FSzE2BoEKXyCxwkXubRPveg5wU
Haber
13 Aralık 2019 - Cuma 10:38 Bu haber 3596 kez okundu
 
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ AÇIKLANDI
EKONOMİ Haberi
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ AÇIKLANDI

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Zonguldak Bölge Müdürlüğü Ekim ayı Süt ve Süt ürünleri üretimi istatistiklerini açıkladı.

TİCARİ SÜT İŞLETMELERİNCE EKİM AYINDA 753 BİN 569 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI

Toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,7 azaldı.

Ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 127 bin 869 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 57 bin 826 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,7 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 474 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 67,2 azaldı.

Yoğurt üretimi 98 bin 305 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2 arttı. Ayran üretimi ise 67 bin 98 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,6 artış gösterdi.

Ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 1,8 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,6 azaldı.

Haber Merkezi

Kaynak: Editör:
Etiketler: SÜT, VE, SÜT, ÜRÜNLERİ, ÜRETİMİ, AÇIKLANDI,
Yorumlar
Haber Yazılımı